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miyakubo shima no dining since 2015
みやくぼ しまのダイニング
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ローズマリー風味の島レモンプリン
GW期間中の島らしいデザートにと考えた「島レモンプリン」。 あっさりめのカスタードプリンにはレモンの皮とローズマリー、自家製レモンリキュールで風味を加え、トッピングとしてローズマリーの風味をきかせたジュレ状のソースをかけた、どちらかというと女性好みのひんやりデザートです。...
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